De filosofie van ons molenbedrijf?
"Eerlijke prijzen voor iedereen: van de Akker tot Bakker"
Dit zijn geen loze woorden, want wij vinden dat onze akkerbouwers een eerlijke prijs verdienen voor hun werk!
De zogenaamde 'marktconforme prijszetting' waarop vaak de aankoopsprijs van granen wordt gebaseerd, daar doen wij niet aan mee.
In samenspraak met de akkerbouwer wordt bij ons de prijs bepaald.
Ons inkoopbeleid is gebaseerd op basis van wederzijds vertrouwen en onderling respect voor boer, molenaar en bakker.
Geen vormen van contractuele samenwerkingen om onze leveranciers en klanten financieel te binden, maar een positieve samenwerking tussen mensen!
Onze prijzen zijn dus niet te vergelijken met die van de grote bloemmolens, daarop kunnen wij nauwelijks concurreren.
Wij richten ons dus op ambachtelijkheid, kwaliteit en een goede service om u als bakker te voorzien van een kwalitatief goed product.
Om u een van een volledig gamma molenproducten te laten genieten werken wij samen met lokale akkerbouwers en molenaars:
* Bioboerderij Vandersmissen, Halle (B) (spelt)
* Bousagro-PHAE, Hansbeke (B) (rogge)
* Bioboerderij Hof ter Lo Devreese, Leffinge (B) (tarwe, rogge, spelt)
* Bioboerderij Hof ten Thorre, Lo-Reninge (B) (tarwe)
* Bioboerderij 't Kleinhof, Vechmaal (B) (tarwe, spelt)
* Bioboerderij Natlandhoeve, Sint-Truiden (B) (spelt)
* Poldergraan Graanhandel, Biddinghuizen (NL) (tarwe)
* BD-Graan, Middenmeer (NL) (haver, gerst, rijst, mais, ..)
* Commandeursmolen, Mechelen (NL) (khorasan/kamut, bio eenkoorn, bio emmer, ..)
* Molens Nova, Frasnes (B) (loongemaal)
* DO-IT ORGANICS, Barneveld (NL) (quinoa, gierst, boekweit, allerhande bakkerijgrondstoffen)
